세종 장군면 중식당 초향각, 도삭면으로 먹는 간짜장·소고기 짬뽕 단골집 후기

📍 초향각

• 주소: 세종 장군면 장척로 581 (세종빌딩 1층)
• 영업: 매일 11:00~21:00 (라스트오더 20:00, 브레이크타임 없음)
• 휴무: 설·추석 당일만
• 전화: 0507-1315-0901
• 예약: 네이버 예약 가능 (홀·단체석 3~100명)
• 특징: 짜장·짬뽕 면이 전부 도삭면

자주 가는 단골집 중 하나예요.

밤에 가면 붉은 간판이랑 기둥 간판이 멀리서도 딱 보여요.

매장 분위기

입구부터 붉은 나무 인테리어라 딱 중식당 느낌이 나요.

가게 앞으로 6대 정도 주차할 수 있는 공간이 있고요.

자리가 없으면 인생냉면 뒤쪽으로도 주차공간이 있어서

그곳에 주차하고 와도 돼요.

홀은 원형 테이블 위주라 가족 모임이나 여럿이 와도 넉넉해요.

칸막이 자리도 있어서 편하게 먹기 좋아요.

메뉴

메뉴판 맨 위에 도삭면이라고 크게 써 있어요.

짜장면 8,000원, 간짜장 10,000원, 짬뽕 11,000원, 소고기 짬뽕 14,000원이에요.

저희는 늘 2인 세트로 먹어요.

미니 탕수육에 짜장 2그릇이 29,000원인데, 식사 메뉴를 바꾸면 짜장면과의 차액만 추가돼요.

그래서 오늘은 간짜장 + 소고기 짬뽕으로 바꿨어요. (29,000원 + 2,000원 + 6,000원 = 37,000원)

4인 이상이면 코스도 돼서 모임 자리로도 괜찮아요.

단체석은 네이버로 최대 100명까지 예약할 수 있더라구요.

주문한 메뉴

미니 탕수육

고기가 꽉 차 있어서 씹는 맛이 좋아요.

소스는 달달한 쪽이라 누구랑 와도 호불호 없이 먹기 좋아요.

소고기 짬뽕

소고기가 진짜 듬뿍 들어가 있어요.

해물도 적당히 들어가서, 소고기 짬뽕인데도 고기 국물처럼 느끼하지 않고 깔끔하게 넘어가요.

간짜장

간짜장도 맛있고, 계란 프라이가 올라가 나와요.

이 집의 포인트, 도삭면

초향각은 면이 도삭면이에요.

칼로 깎아낸 넓적한 면이라, 일반 짬뽕·짜장면이랑은 식감이 확실히 달라요.

면이 두툼하고 쫄깃해서 소스랑 국물이 잘 붙는 게 이 집만의 특징이에요.

입구 쪽에 커피머신이 있어서 식사 후에 커피 한 잔으로 마무리하기 좋아요.

총평

탕수육은 고기 가득 달달하고, 소고기 짬뽕은 깔끔하고, 간짜장은 계란까지 든든하고!

무엇보다 도삭면 식감 때문에 자꾸 다시 가게 되는 곳이에요.

브레이크타임이 없어서 애매한 시간에 가도 되는 것도 장점이에요.

2인 세트에서 식사 메뉴만 바꿔서 드셔보시는 거 추천드려요 :)

직접 방문해서 쓴 후기예요. 영업시간·메뉴·가격은 바뀔 수 있으니 방문 전에 한 번 더 확인하세요.